Mohrenbrauerei

10.000 Gäste: Rekord beim Moh­ren­bräu Brausilvester

Vor­arl­bergs Bier-Marktführer fei­erte den Start ins neue Bier­jahr im Mes­se­quar­tier Dornbirn

Dorn­birn, 3. Oktober 2023 – Die Moh­ren­brauerei fei­erte am Samstag mit einem neuen Publi­kums­re­kord den zweiten Brau­sil­vester im Dorn­birner Mes­se­quar­tier. 10.000 Gäste und mehr als 300 frei­wil­lige Helfer:innen sorgten für einen Bier­jah­res­auf­takt nach Maß. Bei Son­nen­schein und ange­nehmen Tem­pe­ra­turen erfreute das ver­grö­ßerte Outdoor-Areal Jung und Alt mit noch mehr Pro­gramm. Auch zahl­reiche pro­mi­nente Gäste waren beim tra­di­tio­nellen Moh­ren­bräu Brau­sil­vester mit dabei.

Neuer Rekord: 10.000 Men­schen fei­erten am Samstag beim Moh­ren­bräu Brau­sil­vester gemeinsam den Beginn des neuen Bier­jahres. Mit einer ver­dop­pelten Frei­fläche, gemüt­li­chem Bier­garten, zahl­rei­chen Attrak­tionen für Jung und Alt sowie der größten Bar der Mohrenbräu-Geschichte war im Mes­se­quar­tier Dorn­birn alles für die große Party ange­richtet. Son­nen­schein und ange­nehme Tem­pe­ra­turen sorgten für die per­fekte Fami­li­en­feier rund ums Bier. „Beim Brau­sil­vester dreht sich alles um Genuss, Hand­werk, Tra­di­tion und die gemein­same Freude am Vor­arl­berger Bier. Der Samstag hat ein­drucks­voll bewiesen, wie viel Wert die Men­schen auf gutes Bier aus der Region und das Mit­ein­ander legen“, ist Mohrenbrauerei-Geschäftsführer Thomas Pachole begeistert.

Pro­mi­nente Gäste
Beim tra­di­tio­nellen Fass­an­stich wurden Brau­meister Tim Groeger und die beiden frisch­ge­ba­ckenen Brau- und Geträn­ke­tech­niker Florin Feu­er­stein und Tim Ziolek von Dorn­birns Bür­ger­meis­terin Andrea Kauf­mann und Wirt­schafts­lan­desrat Marco Tittler unter­stützt. Mit Irm­gard, Heinz und Karl Huber waren prä­gende Fami­li­en­mit­glieder der Brauerei vor Ort und begrüßten dort unter anderem Messe-Chefin Sabine Tichy-Treimel, Frastanzer-Geschäftsführer Kurt Miche­lini und Raiffeisen-Vorstand Ingo Mad­lener. Musi­ka­li­sche Unter­hal­tung garan­tierten der Musik­verein Dornbirn-Rohrbach, die Bau­ern­ka­pelle Wol­furt, Buch Brass, die Stra­wanzer Blas­musik sowie die Feier-Band XDream.

Tra­di­tion und Handwerk
Der Brau­sil­vester ist eine alte Tra­di­tion der Braue­rei­kunst. Früher war das Brauen wäh­rend der heißen Som­mer­mo­nate nicht mög­lich. Mit der fri­schen Hopfen- und Getrei­de­ernte ging es im Herbst wieder mit dem Brauen los. Obwohl dank Kühl­technik mitt­ler­weile das ganze Jahr Bier pro­du­ziert werden kann, hat der Brau­sil­vester bis heute Bestand und das Bier­jahr beginnt jeden Herbst aufs Neue.

 

Factbox
Mohrenbrauerei
Mit 53 Prozent Marktanteil ist Mohrenbräu das führende Bier in Vorarlberg. 1763 wurde die älteste Brauerei des Landes erstmals urkundlich erwähnt. Sie ist bis heute im Besitz der Familie Huber und wird von Thomas Pachole geleitet. Über 170 Mitarbeiter:innen produzieren jährlich 190.000 Hektoliter Bier und erwirtschaften einen Umsatz von rund 31 Millionen Euro.

 

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