Mohrenbrauerei

Bier­ge­nuss und Brau­hand­werk: Moh­ren­bräu feiert Brau­sil­vester im Messequartier

Vor­arl­bergs Bier-Marktführer lädt zum Tra­di­ti­ons­fest mit Pro­gramm für die ganze Familie

Dorn­birn, 22. Sep­tember 2023 – 15.000 Liter Bier, 12 Sorten, 120 Qua­drat­meter inter­ak­tive Bar, 30 Meter Theke und 300 frei­wil­lige Helfer:innen: Der zweite Moh­ren­bräu Brau­sil­vester im Dorn­birner Mes­se­quar­tier ver­spricht vollen Vor­arl­berger Bier­ge­nuss. Das tra­di­ti­ons­reiche Fest zum Auf­takt des Bier­jahres bietet heuer ein noch grö­ßeres Fami­li­en­pro­gramm auf dem Frei­ge­lände mit Fahr­spaß, Mitmach-Zirkus, Live-Bühne, Krea­tiv­bierbar und einem roman­ti­schen Biergarten. 

Beim Bier beginnt das neue Jahr im Herbst. Einst ging es mit der fri­schen Hopfen- und Getrei­de­ernte nach der Som­mer­pause mit dem Brauen wieder los. Obwohl dank Kühl­technik mitt­ler­weile das ganze Jahr Bier pro­du­ziert werden kann, hat die Tra­di­tion des Brau­sil­ves­ters bis heute Bestand. Die Moh­ren­brauerei fei­erte das Fest rund ums Bier im Vor­jahr erst­mals im Mes­se­quar­tier Dorn­birn. Mit rund 9.000 Gästen und Pro­gramm für Jung und Alt war der Brau­sil­vester ein voller Erfolg. Am 30. Sep­tember lädt die älteste Brauerei des Landes wieder ein und bietet auf dem ver­grö­ßerten Areal mehr Bier­ge­nuss und Freizeitspaß.

Der Brau­sil­vester ist der Fei­ertag für alle Freun­dinnen und Freunde des Vor­arl­berger Biers und die, die es noch werden wollen. In fami­liärer Atmo­sphäre stoßen wir gemeinsam an auf das, was uns ver­bindet“, freut sich Mohrenbräu-Geschäftsführer Thomas Pachole. Beim tra­di­tio­nellen Fass­an­stich durch Bür­ger­meis­terin Andrea Kauf­mann wird Brau­meister Tim Gröger heuer von den beiden frisch­ge­ba­ckenen Brau- und Geträn­ke­tech­ni­kern Florin Feu­er­stein und Tim Ziolek unter­stützt. „Wert­schät­zung für das Brau­hand­werk und junge talen­tierte Men­schen sichern die Zukunft des Biers. Dafür setzen wir uns als aus­ge­zeich­neter Aus­bil­dungs­be­trieb ein“, betont Gröger.

Neben den mehr als 170 Mitarbeiter:innen des Fami­li­en­un­ter­neh­mens sorgen rund 300 frei­wil­lige Helfer:innen aus Vor­arl­berger Ver­einen und sechs Live-Bands für ein Fest nach Maß. „Wir sind über­wäl­tigt vom groß­ar­tigen Ein­satz der gesamten Mohrenbräu-Familie“, bedankt sich Pachole.

Tra­di­ti­ons­fest für den Genuss
15.000 Liter Bier und 12 ver­schie­dene Bier­sorten werden von 11 bis 23 Uhr beim Brau­sil­vester aus­ge­schenkt. An der rund 120 Qua­drat­meter großen Bar im Mit­tel­punkt der Halle dreht sich heuer alles um das flüs­sige Gold. Mehr als 50 Per­sonen sorgen hinter der 30 Meter langen Theke für Bier­nach­schub. Die inter­ak­tive Bar in Form einer rie­sigen Bier­kiste wird wäh­rend des Brau­sil­ves­ters mit Videos, Ani­ma­tionen, Live-Bildern vom Outdoor-Areal und gemein­samen Aktionen bespielt.

Das Frei­ge­lände wurde auf 4.000 Qua­drat­meter mehr als ver­dop­pelt und bietet mit Auto­drom, Karus­sell, Outdoor-Aktionsbühne, Kin­der­zügle, Mitmach-Zirkus, Limo- und Krea­tiv­bierbar sowie einem roman­ti­schen Bier­garten beste Unter­hal­tung für die ganze Familie. „Ob pas­sio­nierter Bierfan oder nicht. Beim Brau­sil­vester ist für alle etwas dabei“, ist Thomas Pachole über­zeugt. Das Fes­ti­val­ge­lände ist ab 11 Uhr geöffnet, um 12 Uhr folgen der offi­zi­elle Fass­an­stich und die Spen­den­über­gabe. Musi­ka­li­sche Unter­hal­tung garan­tieren der Musik­verein Dornbirn-Rohrbach, die Bau­ern­ka­pelle Wol­furt und die Stra­wanzer Blas­musik. Um 18 Uhr startet die Party mit der bekannten Feier-Band XDream.

Mehr Infos: www.mohrenbrauerei.at/brausilvester2023

 

Brausilvester 2023
- Datum: 30. September 2023
- Zeit: 11 bis 23 Uhr
- Ort: Messequartier Dornbirn – Mohrenbräu Halle 13 + Freigelände Nord

 

Factbox
Mohrenbrauerei
Mit 53 Prozent Marktanteil ist Mohrenbräu das führende Bier in Vorarlberg. 1763 wurde die älteste Brauerei des Landes erstmals urkundlich erwähnt. Sie ist bis heute im Besitz der Familie Huber und wird von Thomas Pachole geleitet. Über 170 Mitarbeiter:innen produzieren jährlich 190.000 Hektoliter Bier und erwirtschaften einen Umsatz von rund 31 Millionen Euro.

 

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