GRASS Bewegungssysteme

GRASS‐Lehrlinge bitten zu Tisch

Elf Nach­wuchs­fach­kräfte bekochten Eltern und Aus­bildner bei lehr­rei­chem Fest

Höchst/Frastanz, 30. August 2018 –Ange­hende Fach­kräfte von GRASS, Her­steller von Bewegungs‐Systemen für hoch­wer­tige Möbel, luden ihre Aus­bildner und Eltern zum fest­li­chen Dinner. Auch das GRASS‐Management und die Bür­ger­meister von Höchst und Hohenems folgten der Ein­la­dung. In der Fras­tanzer Gärt­nerei Kopf ser­vierten sie das schmack­hafte Ergebnis von drei lehr‐ und arbeits­rei­chen Kurs­tagen.

Die Aus­bil­dung bei GRASS ver­mit­telt nicht nur fach­li­ches Wissen und Fähig­keiten. Dar­über hinaus stehen auch soziale Kom­pe­tenzen und Per­sön­lich­keits­ent­wick­lung auf dem Plan. „Kochen als Bil­dungs­me­t­ha­pher für Ethik, Betriebs‐ und Volks­wirt­schaft.“ So lautet die Beschrei­bung jenes drei­tä­tigen Kurses, an dessen Ende ein Fest­schmaus steht. Zu dem luden die Kurs­teil­nehmer, elf Nach­wuchs­fach­kräfte im dritten Lehr­jahr, am Mitt­woch ihre Aus­bildner und Eltern ins Glas­haus der Gärt­nerei Kopf in Fras­tanz. Sie berei­teten ein vier­gän­giges Menü zu und kre­denzten es im fest­li­chen Rahmen.

Ange­wandte Sozi­al­kom­pe­tenz
GRASS bildet in Vor­arl­berg der­zeit 63 Lehr­linge in neun Berufen aus. „Jedes Lehr­jahr stehen auch soziale Kom­pe­tenzen auf dem Pro­gramm“, erklärt Dominik Stein­widder, Aus­bil­dungs­leiter der GRASS Gruppe. „In den ersten beiden Jahren stehen Rhe­torik, Gemein­schafts­ge­fühl, Per­sön­lich­keits­ent­wick­lung, Wissen, Ver­han­deln und emo­tio­nale Intel­li­genz im Mit­tel­punkt.“ Die Kurse führt das Götzner Unter­nehmen get up durch.

Im dritten Jahr ver­mit­telt Grass seinen Nach­wuchs­kräften zudem Ethik, Betriebs‐ und Volks­wirt­schaft als Vor­be­rei­tung für das Event, das die Lehr­linge minu­tiös vor­be­reiten und durch­führen. Menü­aus­wahl, Aus­ein­an­der­set­zung mit der Lebens­mit­tel­pro­duk­tion und den -pro­du­zenten, Kal­ku­la­tion, Ein­kauf, Zube­rei­tung, Deko­ra­tion der Loca­tion, Bewirten der Gäste. All das erfolgt unter fach­li­cher Anlei­tung von Hau­ben­koch Wolf­gang Ponier.

Es waren drei anstren­gende, aber lehr­reiche Tage“, zeigt sich Lehr­ling Rebecca Kauf­mann über­zeugt: „Das Fest ist ein toller, emo­tio­naler Abschluss der Aus­bil­dung.“ Im Herbst beginnt die Nach­wuchs­fach­kraft im „Betriebs­mittel Ser­vice – Arbeits­vor­be­rei­tung“ bei GRASS in Höchst.

Vier­gän­giges Menü und hoch­ran­gige Gäste
Die Spei­sen­folge star­tete mit Tomate mit Meer­ret­tich und Oli­venöl, führte über Tor­tel­lini mit Ruc­co­la­pesto über Vor­arl­berger Bio‐Huhn in Ros­ma­rin­saft mit sai­so­nalem Gemüse und Rie­bel­mais­po­lenta bis zu Scho­ko­la­de­va­ria­tionen zum süßen Abschluss.

Hun­dert Per­sonen wurden ver­kös­tigt. Vom Lern­er­folg konnten sich neben Eltern und Aus­bild­nern auch GRASS Geschäfts­führer André Stiller, die Leiter der Lehr­lings­aus­bil­dung bei GRASS in Höchst und Götzis, Thomas Witz­gall und Dominic Coik, get up‐Geschäftsführer Martin Dünser sowie die Bür­ger­meister von Höchst und Hohenems, Her­bert Sparr und Dieter Egger, über­zeugen.

Wei­ter­füh­rende Infor­ma­tionen:

 

Fact-Box
GRASS Gruppe
Die GRASS-Gruppe setzte 2017 mit knapp 2.000 Mitarbeitern an 18 Standorten weltweit 378 Millionen Euro um. Mit mehr als 200 Vertriebspartnern in 60 Ländern gehört die Tochter des deutschen Würth-Konzerns zu den weltweit führenden Spezialisten für Bewegungs-Systeme. GRASS Führungs- und Schubkasten-Systeme sowie Scharnier- und Klappen-Systeme sind Markenprodukte, die in Möbeln renommierter Hersteller verbaut sind.

Produktionsgesellschaften:
- Deutschland: Reinheim
- Österreich: Höchst, Götzis und Salzburg
- Tschechien: Krumlov
- USA: Kernersville NC

Vertriebsgesellschaften:
- Australien: Melbourne
- China: Shanghai
- Deutschland: Ofterdingen, Verl
- Italien: Pordenone
- Kanada: Toronto
- Schweden: Jönköping
- Spanien: Iurreta
- Südafrika: Kapstadt, Johannesburg
- Türkei: Istanbul
- UK: Bromwich
- USA: Kernersville NC

Vertriebspartner: 200 in 60 Ländern

 

Rück­fra­ge­hin­weis für die Redak­tionen:
GRASS GmbH, Dominik Stein­widder, +43 664 8572173, dominik.steinwidder@grass.eu
Pzwei. Pres­se­ar­beit, Werner F. Sommer, +43 699 1025 4817, werner.sommer@pzwei.at

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